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Ozone pour traitement d’eau pour tour de refroidissement

Les tours de refroidissement représentent le plus consommatrices d’eau pour un immeuble ou pour une application industrielle. À l’aide d’une recirculation d’eau continue, l’utilisation de l’ozone avec un dosage de 0.3 mg/L et un temps de contact de 5 minutes permet un assainissement adéquat pour l’eau et une neutralisation de 99.9% de la bactérie légionnelle (Source : Applied and Environmental Microbiology, American Society for Microbiology, March, 1988).

C’est une solution idéale et écologique pour les tours de refroidissement! Désinfectant, désodorisant et assainisseur  efficace, il détruit les bactéries 3000 fois plus rapidement que le chlore. Il est inégalé pour le contrôle de nombreux types de bactéries comme la légionnelle, l’E. coli et les coliformes fécaux.

Voici les gains obtenus par un de nos clients :

  • Élimination biocides : Environ 300 litres de chimiques par année par tour
  • Réduction de 14% consommation en eau
  • Réduction compte ATP (bactérie) de 85%
    Meilleure contrôle de la légionnelle
Image capturant la mise en place d'un système avancé d'ozonation industrielle par EMO3, visant à surveiller et améliorer la qualité de l'air dans les tours de refroidissement.

Alimentaire – usine d’embouteillage d’eau

Photographie illustrant l'installation par EMO3 d'une solution intégrée d'ozonation industrielle pour un système d'embouteillage d'eau industriel.

Les usines d’eau embouteillage doivent s’assurer que l’eau soit assainie et désinfecté afin d’être embouteillée. Afin d’éviter d’altérer le goût pur de l’eau, l’ozone permet une désinfection complète. De plus, il neutralise la couleur et les odeurs de l’eau.
EMO3 a fourni un système complet incluant automatisation et sonde d’ozone à une importante usine d’embouteillage d’eau. En fonction depuis plusieurs années, l’unité d’ozonation maintient une concentration d’ozone inférieur à 0.4 mg/L avant l’embouteillage. Puissance modulable, ceci est contrôlé par une boucle 4-20 mA en provenance d’une sonde d’ozone.

Agro-alimentaire

Photographie illustrant l'installation par EMO3 d'une solution intégrée d'ozonation industrielle pour un système de traitement de l'eau à l'ozone dans l'agroalimentaire.

De plus en plus les gens recherchent des aliments non-transformés et davantage organique. L’utilisation de l’eau ozonée permet un assainissement d’aliments, fruits, légumes, viandes et poissons. Déjà reconnue et approuvée par Santé Canada et le FDA, l’ozone est fréquemment utilisé pour éliminer les produits chimiques tel que le dioxyde de chlore, peroxyde d’hydrogène, acide peracétique et chlore pour l’assainissement. Ces produits chimiques laissent un goût et un résidu sur l’aliment tandis que l’eau ozonée n’altère ni le goût ni l’aspect esthétique. Solution durable, organique et complète, EMO3 a livré un système clé en main à un important transformateur de bleuets afin d’éliminer le dioxyde de chlore tout en améliorant le goût.

Aquaculture – pisciculture

Photographie montrant un dispositif professionnel d'ozonation utilisé pour purifier l'eau en aquaculture.

Le domaine de l’aquaculture est en forte expansion afin de fournir une protéine saine à une population en croissance. Les systèmes de recirculation d’eau (RAS – recirculating aquatic systems) nécessitent l’ozone afin de désinfecter et assainir l’eau en recirculation. L’ozone permet une réduction des maladies afin de maximiser le rendement de production. Contrairement au produits chimiques, le temps de réaction rapide de l’ozone permet une dissipation afin d’éviter de nuire aux populations aquatiques.
EMO3 a livré une solution d’ozonation de 100 g/h pour une usine d’aquaculture terrestre. La modulation de puissance permet de toujours dosé la bonne quantité d’ozone.

Le traitement de l’eau à l’ozone en agroalimentaire : de nombreuses possibilités

Le traitement de l’eau à l’ozone est couramment utilisé dans l’industrie alimentaire pour la désinfection des surfaces, l’assainissement des surfaces en contact avec les aliments et le traitement des eaux. L’ozone peut également être utilisé pour prolonger la durée de conservation des aliments et les produits en retardant la croissance des micro-organismes.

La désinfection des surfaces

L’ozone est un désinfectant et assainissant de surface très efficace. Il est utilisé pour assainir toutes sortes de surfaces, comme les sols, les murs, les plafonds, les bandes transporteuses, les matériaux d’emballage et les équipements. Le traitement à l’ozone est souvent utilisé en combinaison avec d’autres méthodes de nettoyage, comme le nettoyage à la vapeur ou le lavage sous pression.

Le traitement des eaux

L’ozone peut traiter l’eau de refroidissement, l’alimentation des chaudières et les eaux usées, en plus d’éliminer le goût et les odeurs.

La durée de conservation

L’ozone est utilisé pour prolonger la durée de conservation des produits alimentaires en retardant la croissance des micro-organismes. Le traitement à l’ozone est souvent utilisé en combinaison avec d’autres méthodes de conservation, comme le conditionnement sous atmosphère modifiée ou la réfrigération.

Les considérations de sécurité dans le traitement des eaux

L’ozone est corrosif pour certains matériaux : il faut donc des matériaux résistants en contact avec ce gaz ou l’eau traitée à l’ozone. L’ozone peut également augmenter le risque d’incendie, il est donc important de suivre les protocoles de sécurité lors de l’utilisation du traitement de l’eau à l’ozone dans l’industrie alimentaire.

Très puissant, ce gaz est nocif s’il est inhalé. Il est donc important de respecter toutes les consignes de sécurité lors du traitement de l’eau à l’ozone.

Comment choisir un système de traitement de l’eau par ozone pour votre entreprise ?

Lorsque vous choisissez un système de traitement de l’eau par ozone pour votre entreprise, il est important de prendre en compte les besoins spécifiques de votre application. La décharge corona est le type le plus courant de générateur d’ozone utilisé dans le traitement de l’eau.

Les générateurs d’ozone existent dans une variété de tailles et de niveaux de production d’ozone. Il est également important de choisir un générateur d’ozone conçu pour un fonctionnement sécuritaire et doté de tous les dispositifs de sécurité nécessaires.

Lors du choix d’un système de traitement de l’eau à l’ozone, il est important de tenir compte des facteurs suivants :

– Les besoins spécifiques de votre application

– Le niveau de production d’ozone requis (mètre cube)

– La taille du générateur d’ozone

– Le type de générateur d’ozone

– Les caractéristiques de sécurité de générateur d’ozone

– Le prix du générateur d’ozone

Si vous avez des questions sur le traitement de l’eau par ozone dans l’industrie alimentaire, veuillez nous contacter. Nous serons heureux de vous aider à choisir le système de traitement de l’eau par ozone le mieux adapté à vos besoins.

Photographie illustrant des expert travaillant sur un modèle d'ozonation industrielle.
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